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走世界:初行朝鲜
添加时间:2020/03/16
走世界:初行朝鲜

鸭绿江是朝鲜的生命线,中朝贸易的80%需要通过丹东鸭绿江大桥。鸭绿江大桥是日本人建造并在1943年通行的,已经残破不堪,是目前两国通行的主要桥梁。朝鲜商务考察无自费从丹东这个距离朝鲜近的中国城市看,只要游过400米的鸭绿江就可以到达朝鲜,对面江岸上就是站在绿松色守卫塔上的全副武装朝鲜士兵。拥有180万人的丹东是一个普通的四线城市:肯德基和麦当劳、30层公寓楼、车辆堵塞的街道。朝鲜商务考察无自费丹东也是朝鲜的主要「脐带」,朝鲜70%的贸易都在丹东和朝鲜新义州之间发生。人口25万的新义州充斥着破旧的两层楼房屋,晚上整个城市就陷入黑暗。2万多名朝鲜人在丹东工作,许多店面都使用中文和朝鲜双语。

到朝鲜旅游后免不了要品尝朝鲜美食,朝鲜首都平壤有很多名优特食品,其中冷面、温饭、鲻鱼汤、绿豆煎饼可称为平壤四大名优特食。平壤冷面,材料、汤、面码、面碗都有特色。冷面是和好荞麦粉,用压面机压出来的细面条,浇上萝卜泡菜汤和肉汤的,因此比其他地方的荞麦面更清爽可口。朝鲜商务考察无自费面碗是铜碗或铜盘,与汤相谐调,更引起食欲。先往碗里浇上一点汤,放面条,上面再放泡菜片、肉片、鸡蛋、梨片、黄瓜片,倒满剩余的汤。平壤冷面味道新鲜,其做法也有特色,是代表朝鲜冷面的名优特食。朝鲜商务考察无自费大同江鲻鱼汤是用在大同江捕捞的鲻鱼做成,先剥鱼鳞,切成几块,倒入清汤锅内,搁上胡椒煮成。平壤温饭是白米饭加上绿豆煎饼、鸡肉丝、蘑菇片等,然后浇上鸡肉汤吃的汤饭之一。平壤温饭是用盐调味,营养丰富,味美可口,作为节日食品,称为平壤四大名优特食之一。绿豆煎饼是把绿豆磨面,加上蔬菜丝拌匀,放上肥肉片煎的,味道独特。

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朝鲜人民民主主义共和国建立后,实行工业国有化和农业集体化。在工业中重视发展得工业,在农业中注重农业机械化。主要的农业产品是稻米、玉米和土豆。人均国内生产总值481美元(1996年)。朝鲜人民以能善舞著称,早在高丽时期就有了乡歌、别曲和时调等。朝鲜商务考察参加朝鲜人举办的宴会就像是一个赛歌会,主人每次向客人敬酒,都要唱一支动人的歌曲。朝鲜人的民族服装是男子白衣,白灯笼裤;女子上身穿一个类似巴甲一样的短上衣,一般只到胸部,下身是一件长裙。朝鲜商务考察荡秋千和跳板是朝鲜妇女喜爱的民间游戏,现已发展成每年都要举行的体育比赛项目。这两个项目一般都在端午节和中秋节举行,是参加人数多的群众体育活动。

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